|
|
Bladerdeegflapjes Met Gehakt, Noten En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 plakjesbladerdeeg100 gr. gehakt2 sjalotjes, fijngesnipperd 1 ei 50 gr. fijngehakte walnoten 100 gr. feta in blokjes gesneden zout,peper, kaneel,gemberpoeder 2 eetlepels sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 200oC. Laat de plakjes bladerdeeg in ca 10 minuten naast elkaar op het werkblad ontdooien. Doe het gehakt in een kom, voeg sjalot, 1 eetlepel losgeklopt ei, nota feta, zout,peper, een mespuntje kaneel en een mespuntje gemberpoeder toe en meng alles goed.
Verdeel het mengsel in 6 porties en leg ze midden op de plakjes bladerdeeg. Vouw de plakjes in een driehoek dicht, plak de zijkanten vast met wat water en druk ze met een vork goed op elkaar.
Bestrijk de flapjes met de rest van het losgeklopte ei en strooi er sesamzaad over.
Bak de flapjes in het midden van de oven in za 20 minuten gaar en goudbruin.
|
|
|